校园团餐**展 | CCLE数字校园团餐暨智慧食堂展，10月相约成都

“食尚蓉城”好City，中秋假期成都餐饮消费市场“热辣滚烫”

食堂承包的留样制

很多不接触食品安全的人不知道，合格的餐厅承包企业在卖每顿饭前，都需要对食物进行留样操作。主要依据《产质量法》、《食品卫生法》、《食品卫生标准》等相关法规，为保证食品卫生安全，防止食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故的原因，采取有效的救治措施，所有食堂承包企业都应实行食品留样制度。 伙食合同保留制度：

盒饭配送的方法

自建人员承接商家所有订单，保障**的接单率。是平台自营全职骑手为主的配送形式，营业时间早9—晚9，配送范围3公里为主。

餐饮承包公司的选择方法

要找单位食堂承包公司要看承包公司的实力,一方面要看承包公司是否具有规范运营的管理,是否具有卫生管理制度及考察饭堂的出品等,做到为员工的健康饮食负责;另一方面,还要考察单位食堂承包公司是不是自己做,以防承包公司转给其他公司做,成都市一厨餐饮管理有限公司通过标准化的运营和信息化的建设合作了很多企业,是个不错的选择.

工厂饭堂承包合作方式是怎样的？

你知道工厂饭堂承包合作方式是怎样的吗？我来告诉你。